Vendiamo solo a negozi, ristoranti e marketplace, e il prezzo lo fanno loro.
Il cliente finale mangia il vostro prodotto e non sa il vostro nome.
Ecommerce per produttori artigianali
Dal laboratorio al cliente finale, senza chi si tiene il margine.
Costruiamo ecommerce per pastifici, caseifici, salumifici, frantoi, pasticcerie, torrefazioni e produttori di spezie che vogliono vendere anche in diretta. Catalogo, spedizione del fresco e prezzo che regge i costi, dentro un unico sistema.
Nasciamo dentro Longino & Cardenal, che da oltre trent'anni seleziona e consegna ingredienti rari a chef e ristoranti in tutta Italia. I produttori artigianali li conosciamo dal lato del laboratorio, prima ancora che dal lato del marketing.
Così vi vede chi cerca il vostro prodotto online. In venti secondi, dal telefono.
Sono i cinque sintomi che vediamo più spesso quando apriamo il digitale di un produttore artigianale. Nessuno è grave da solo. Insieme costano margine su ogni ordine.
Vendiamo solo a negozi, ristoranti e marketplace, e il prezzo lo fanno loro.
Il cliente finale mangia il vostro prodotto e non sa il vostro nome.
Il fresco non lo spediamo, ci abbiamo provato una volta ed è andata male.
Metà del catalogo resta fuori dal sito, e con lui il margine migliore.
Tra formati, pezzature e stagionature ogni prodotto ha dodici varianti.
Chi arriva sul sito non capisce cosa comprare e chiude la pagina.
Con dieci euro di corriere l'ordine da venti euro ci fa perdere soldi.
O sale il valore medio dell'ordine, o ogni pacco piccolo è una rimessa.
A dicembre non stiamo dietro agli ordini, a febbraio il sito è fermo.
Un canale che lavora due mesi l'anno non ripaga chi lo gestisce.
Autodiagnosi
Rispondi con sincerità: nessuno lo vede tranne te. Se poi vuoi, mandaci il risultato e il check ecommerce food parte già da qui.
Si può comprare dal vostro sito adesso, senza telefonare o scrivere?
Carrello, pagamento, conferma d'ordine.Spedite anche i prodotti freschi, con imballo e giorni di partenza definiti?
Isotermico, ghiaccio secco, consegna entro 24 o 48 ore.Il catalogo online si capisce in trenta secondi, formati e varianti compresi?
Fallo leggere a qualcuno che non vi conosce.I costi di spedizione sono coperti dal prezzo o da una soglia d'ordine?
Fate il conto su un ordine medio vero, non sul migliore.Avete una lista di clienti finali che potete contattare quando volete?
Non i follower: quelli sono di Instagram.Sapete quanto vende il sito ogni mese e con quale margine per prodotto?
Un numero, non una sensazione.Fuori stagione avete qualcosa da vendere e da raccontare?
Abbonamenti, box, regali, ricette.L'ecommerce è il pezzo centrale, non l'unico. Lo progettiamo insieme a tutto quello che porta una persona dalla ricerca al pacco a casa, e dal primo ordine al secondo.
Vi trovano
Vi scelgono
Comprano
Tornano
Ogni fase è misurata: visite organiche, ordini diretti, valore medio dell'ordine, costo di spedizione per ordine, riacquisti. Se una fase non produce numeri, si interviene lì, non ovunque.
Partnership certificata
Costruiamo e gestiamo store su Shopify come partner certificati: accesso agli strumenti per agenzie, ambienti di sviluppo, supporto prioritario e aggiornamenti sulle novità prima che arrivino a tutti. Anche questo sito è su Shopify, quindi quello che vi proponiamo lo usiamo per primi.
Numeri misurati dai connettori (Google, Meta, piattaforma ecommerce), non promesse. Il prossimo caso in questa pagina può essere il vostro laboratorio.

Ecommerce food · spezie e sali
Restyling completo dello shop in una settimana, con struttura, catalogo e acquisizione ridisegnati insieme. Poi un anno di lavoro continuo su schede, contenuti e campagne.

Contenuti · food
Shooting costruito sul catalogo e sui formati che servono davvero a sito e social, con materiale riutilizzabile per mesi.

Ecommerce gourmet · gruppo Longino
Lo shop del gruppo, dove proviamo su di noi quello che proponiamo ai clienti: struttura, SEO, contenuti e leva sul valore dell'ordine.
Come lavoriamo
1 · Prima settimana
Guardiamo shop, catalogo, spedizioni, SEO, social e dati di vendita. Vi consegniamo le tre cose che contano davvero.
2 · Una call
Decidiamo insieme cosa fare, cosa non fare e in che ordine. Con budget, tempi e cosa serve avere pronto.
3 · Da 6 a 10 settimane
Shop, schede prodotto, imballi e raccolta contatti vanno online insieme. Vi formiamo per gestire prodotti e disponibilità da soli.
4 · Ogni mese
Ordini diretti, valore medio, costo di spedizione, riacquisti, margine per prodotto. Un report che si legge in cinque minuti.
Si comincia sempre dal check ecommerce food. Poi si sceglie il formato adatto al laboratorio, non il pacchetto più grande.
Passo 1
Passo 2 · Il progetto tipico
Passo 3
Risposte corte. Per quelle lunghe c'è il check.
Dipende da tre cose: quanti prodotti e varianti deve gestire il catalogo, se serve spedire anche il fresco e se volete la gestione continuativa. Il check ecommerce food serve proprio a darvi una cifra precisa prima di decidere.
Un progetto tipico va online in sei-dieci settimane dalla call di priorità, a patto che foto, schede, pesi e accessi arrivino in tempo. Se serve una prova di spedizione del fresco, quella la mettiamo in conto prima del lancio, non dopo.
Etichettatura conforme, allergeni, lotti e scadenze leggibili anche online, e per il fresco un flusso che rispetti la catena del freddo dal laboratorio al corriere. Impostiamo sito e processi insieme a voi e al vostro consulente HACCP o di etichettatura, senza inventarci competenze che non abbiamo.
Nella maggior parte dei casi Shopify, perché regge varianti, spedizioni e abbonamenti con costi di manutenzione prevedibili. Se avete già una piattaforma che funziona non la cambiamo per abitudine: prima guardiamo cosa vi costa tenerla.
Quasi mai. Spesso il sito è recuperabile e il problema è altrove: catalogo, foto, spedizioni, velocità. Il check vi dice cosa tenere, cosa sistemare e cosa rifare, in quest'ordine.
Un referente unico dall'analisi al mese dopo il lancio, con accanto le persone che servono: sviluppo, contenuti, SEO. Non passate di mano tra reparti e parlate sempre con chi conosce il vostro catalogo.
Se preferite capire prima e parlare dopo, questi articoli sono il punto di partenza.
Check ecommerce food
Entro 48 ore ricevete un documento con le tre priorità del vostro canale diretto e una proposta di call per discuterle. Nessuna telefonata a raffica, nessun impegno.